Le 31 janvier dernier, les cuisiniers ont préparé un déjeuner sur le thème du Nouvel an chinois. Une totale réussite, tous les enfants ont apprécié!
- Nems à la volaille
- Poulet Pao servi avec du riz cantonnais
- Tarte noix de coco et mangues fraîches
Archives de l’auteur : CDDS
Repas de Noël 2020
Le mercredi 16 décembre 2020 midi a eu lieu le traditionnel repas de Noël, servi au sein du réfectoire du CDDS dans le strict respect des contraintes sanitaires.
Nos cuisiniers avaient préparé un menu digne des grands chefs comme en attestent les photos ci-dessous :
- Foie gras de canard mi-cuit et sa brioche maison, chutney à la mangue
- Filet de boeuf aux girolles
- Purée de butternut et patates douces
- Fromages
- Bûche glacée nougat framboises
Bienvenue sur le site du CDDS
Le Centre Départemental pour Déficients Sensoriels (CDDS) accueille des enfants et adolescents de 0 à 20 ans déficients visuels, déficients auditifs ou présentant des troubles spécifiques du langage. Lieu d’apprentissage, de perfectionnement et de soins, c’est aussi un lieu d’éducation aux valeurs humaines, dans une perspective d’ouverture personnelle, culturelle et professionnelle.
« École pour jeunes sourdes » fondée en 1800, le CDDS est aujourd’hui un établissement public médico-social autonome relevant de la Fonction Publique Hospitalière. Chaque membre du personnel œuvre en ayant à cœur d’offrir un service public de qualité visant à accompagner les enfants et adolescents accueillis vers une réelle autonomie sociale.
Nous vous remercions de venir à notre rencontre et espérons que vous trouverez dans ces quelques pages les informations que vous recherchez. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuelles questions en utilisant la rubrique Contact.
Bonne visite,
Hugo TARGHETTA
Directeur du CDDS